L’unique abattoir mobile du département n’est pas reconduit cette année. Ce qui complique l’approvisionnement des fidèles pour la fête religieuse qui se déroule ce week-end.
C’est une des fêtes les plus importantes dans le calendrier musulman. Ce vendredi, les fidèles célèbrent l’Aïd-El-Kebir. Pour l’occasion, l’agneau est partagé en famille. Mais dans le département, le seul abattoir mobile à pratiquer l’abattage rituel, installé à Saint-Quentin-en-Yvelines depuis 2013, ne reprendra pas du service.
« On n’a pas réussi à trouver de terrain pour l’accueillir, justifie Gérald Favier, vice-président (LR) de la communauté d’agglomération. Et puis, on a aussi un problème de budget : nous ne pouvons plus financer cette manifestation, qui coûte 200 000 à 300 000 euros par an. Les musulmans doivent se prendre en charge ! »
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Pour se fournir, il faudra désormais se rendre à Dreux, dans l’Eure-et-Loir, dans un abattoir géré par le même éleveur qui vient habituellement à Trappes. « Je ne pourrai pas répondre à toute la demande, prévient Christian Du Plessis. Je ne veux pas saturer les capacités de l’équipement. » Il propose 1 700 bêtes à Dreux, soit 300 de plus que d’habitude. Ce qui ne suffira pas à compenser les 1 500 proposés auparavant à Trappes.
SOURCE : LE PARISIEN | CREDIT PHOTO : TR78 |